【明湖嚴選】烏魚子 — 顛覆鹹味，盡享海中珍寶！

明湖海產隆重推出這款頂級的【明湖嚴選】烏魚子！

我們深知，許多老饕熱愛烏魚子的鮮香，卻對傳統依賴重鹽醃製導致的過鹹口味卻步。
為了減輕熱愛吃烏魚子的客人因為太鹹帶給身體上的負擔，明湖嚴選徹底顛覆傳統！
精選優質野生烏魚卵，採用獨家的薄鹽淡醃工藝
並搭配嚴格控制的時程進行壓製與乾燥。
這項細膩的製程，從根本上減輕口味過鹹的問題，讓烏魚子真正做到「不鹹」，只留下了純粹的海洋鮮甜。

【明湖嚴選】烏魚子：

口感紮實飽滿，嚼度黏牙適中；香氣香氣十足，濃郁的海味在口中層次堆疊
是許多老饕夢寐以求的黃金比例
選擇【明湖嚴選】烏魚子，讓您健康無負擔地品嚐這份來自大海的頂級福氣！

【烹調方式】
使用酒精或噴槍炙燒至表皮酥脆即可
可搭配青蒜、白蘿蔔或蘋果片食用。

【保存方式】
常溫2週/冷藏3個月/冷凍12個月
***請依上述擇一方式保存***

重量：
3兩：2.5-3.4兩/片
4兩：3.5-4.4兩/片
5兩：4.5-5.4兩/片
6兩：5.5-6.4兩/片
7兩：6.5-7.4兩/片
8兩：7.5-8.4兩/片
產地：台灣