本店的烏魚子是屬於薄鹽的方式做醃製，故與以往的傳統烏魚子偏鹹的口味會有所不同，希望熱愛吃烏魚子的客人，同時也能減輕太鹹所帶來的身體上的負擔。
口感紮實，嚼度黏牙適中，香氣十足，全程採薄鹽醃製。可搭配青蒜、白蘿蔔或蘋果片食用。

【保存方式】
常溫2週/冷藏3個月/冷凍12個月
***請依上述擇一方式保存***

重量：5.5-6.4兩/片
保存方式：-18度C
產地：台灣