雲林松阪豬排
雲林松阪豬排
NT$330
來自雲林在地養殖豬隻,嚴選口感最佳的松阪部位,又稱頰下肉
油花分布細緻、肉質Q彈脆口,嚼感帶勁,是老饕級的必點佳餚
松阪豬的肉質帶有天然彈性與獨特脆度,不需過多調味就能享受到豐富層次。
建議簡單用鹽、胡椒調味即可,完美呈現原汁原味。
【烹飪方式】
✔️乾煎(逼出油脂香氣)
✔️燒烤(外酥內嫩)
✔️氣炸(快速方便)
✔️熱炒(搭配青菜、蒜苗更美味)
【冷凍肉品最佳退冰方式】
1.料理前 10–20 分鐘從冷凍櫃取出,不拆袋直接泡(沖)水退冰。
2.避免反覆解凍與再冷凍,保持口感最佳。
3.退冰後請盡快料理,勿長時間置於室溫。
重量:300g
保存方式:-18°C 冷凍
產地:台灣








